Posts Tagged ‘ЯГОДЫ’

Тля в этом году оборзела

06.07.2013

В этом году тля распоясалась окончательно. И жалуются на нее очень многие дачники и огородники. В прошлом году  было значительно меньше, и мне удалось ее победить отваром из луковой шелухи. Нынче больше во много раз, но пользоваться ядохимикатами не хочется. В борьбе с тлей надо знать о ней как  можно больше. Тля – насекомое хотя и маленького размера, но надоедлива и опасна, как что-то большое и значительное. Есть побеговая тля, а есть листовая.  Первая высасывает соки у молодых аппетитных побегов, а листовая, в основном сидит на обратной стороне молодых листьев и высасывает соки у растения таким вот образом. При этом, тля необычайно быстро размножается: дает даже больше 5 поколений. А еще к тле прилагаются черные муравьи, которые питаются сладкими капельками, которые выделяет тля. Так что одновременно нужно бороться и с муравьями. И получается какой-то заколдованный круг. Тлю, кроме отвара из луковой шелухи, можно побороть отварами одуванчика, картофельной ботвы, жгучего перца, конского щавеля, помидорной ботвы. В отвар советую добавить немного хозяйственного мыла, чтобы лучше держался отвар. Опрыскивать желательно в тихую погоду, рано утром или вечером. И опрыскивать листья со всех сторон, очень тщательно с нижней стороны смачивая. Обрабатывать можно часто, пока эти гады не исчезнут. Потому что это же не химия. Да, первый шок у меня был, когда заметила кусты погибающей земляники/клубники/. Приглядевшись, рассмотрела, что все покрыто тлей, а вокруг снуют черные муравьи. 

тля 2013

Черешня и клубника- два восхищения 2 июня

04.06.2012

Такого еще не было —  2 июня покраснела черешня на дереве, а еще пошла клубника. Но что интересно, клубника совсем не сладкая, со значительной кислинкой. Обычно у нас она бывает очень сладкой и ароматной. Но в этом году ягод немало, а вот сладости в них нет.

Уезжая в прошлые выходные, мы с мужем накрыли клубничные грядки спанбондом. Чтобы птицы не склевали с таким трудом выпестованный урожай. Приехали, раскрыли, ягод много. Но, как писала выше, кисловатые. Соседи, разумеется, не накрывали, но у них тоже ягоды кислые. Сошлись на том, что это из-за прохладных ночей, а может год такой.

В тот же день, субботу, поехали в соседний городок Кинель. И вот что увидели на улице Ватутина 17.

Хотела поговорить с хозяевами, вдруг у них есть саженцы на продажу. Но оказалось, что калитка заперта, никого нет дома. Придется отложить на следующий раз.

Первые ягоды в мае

28.05.2012

В эти выходные появилась первая клубника. Вроде и ухода особого ей не досталось. А вот ведь как рано и так много! Значит, год клубнично-земляничный! Сейчас бы ее хорошенько полить, да не получится из-за работы. Не будет нас в деревне. Уезжая, накрыли грядки белым укрывным материалом. А то эти хитрющие сороки-стрикулистки и прочие пернатые будут праздновать отсутствие бескрылых двуногих хозяев. И нам ничего не достанется.

А неделю назад поспела жимолость. Что-то в этом году очень все рано! Зато теперь очень сухо. Вчера гремело и прошел небольшой дождь, но даже землю не смочил как следует. Приходится по возможности все поливать как следует.

 

Деликатесная ягода — это земляника!

28.04.2012

Землянику будут выращивать всегда! Помню время, давно-давно еще в детстве, у брата моей подруги день рождения был в самом конце августа. И на детском празднике по этому поводу всегда красовалось большущее блюдо с крупными спелыми ягодами земляники. Это было самое настоящее чудо! К этому времени урожай земляники был у всех собран, съеден и заготовлен. А тут вдруг такая неожиданность!  Это был самый поздний сорт и рассадой хозяева, на моей памяти, так ни с кем и не поделились.

Сейчас можно при желании получить огромное количество сортов, и вырастить у себя в саду все что угодно. Но так кажется только на первый взгляд. Потому что случается, что сажая один сорт, на деле оказывается, что он совсем другой. Но вот какой? И тут хорошо бы иметь под рукой описания сортов.

В одном из последних номеров журнала «Вестник садовода» нашла описания нескольких зимостойких и урожайных сортов крупной земляники среднего срока созревания: «Забелинская», «Первоклассница», «Солнечная Полянка», и среднепозднего —  «Анастасия», «Барабинская».

«ЗАБЕЛИНСКАЯ». Куст мощный, полушаровидный. Ягоды массой 8,9-22,4 г. Первые почти цилиндрической формы, без шейки, красные, равномерно окрашенные. Урожайность 1,1-1,3 кгс п.м. Сорт устойчив к мучнистой росе, бурой пятнистости листьев. Сумма сахаров – 6,6%, витамин С – 45,2 мг/100 г ягод.

«ПЕРВОКЛАССНИЦА». Куст низкорослый. Ягоды массой 10,1-38,1 г. Первые – бочонковидной формы, последующие – тупоконические, без шейки, ассиметричные, слаборебристые, ярко-красные с блеском. Вкус сладко-кислый. Урожайность 1,1-1,5 кгс п.м, период плодоношения растянут. Сорт устойчив к мучнистой росе и белой пятнистости листьев. Сумма сахаров – 6,6%, витамин С – 41,8 мг/100 г ягод.

«СОЛНЕЧНАЯ ПОЛЯНКА». Куст высокий. Ягоды массой 7,7-43,1 г. Первые почти прямоугольной формы, последующие – удлиненно-конические, без шейки. Окраска – ярко-красная, с блеском, поверхность слегка бугристая. Урожайность 1,1-1,4 кгс п.м. Сорт устойчив к мучнистой росе и земляничному клещу. Сумма сахаров —  6,9%, витамин С – 44,6 мг/100 г ягод.

«АНАСТАСИЯ». Куст высокий, прямостоячий, образует много усов. Масса ягод 7,1-27,2 г, они выровненные до конца сборов, тупоконические, без шейки, красные, блестящие, слегка бугристые. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Урожайность 0,9-1,0 с п.м. Сорт устойчив к мучнистой росе и земляничному клещу. Сумма сахаров – 6,8%, витамин С – 42,9 мг/100 г ягод.

«БАРАБИНСКАЯ». Куст среднерослый. Масса ягод 8,7-31,2 г. Первые – правильные тупоконические, без шейки, последующие – правильной конической формы, темно-красные. Мякоть плотная, сочная. Урожайность 1,1-1,3 кгс п.м. Сорт отличается дружным созреванием ягод: 90% урожая собирается за 3 сбора. Устойчив к серой гнили, мучнистой росе. Сумма сахаров – 7,4%, витамин С – 47,9 мг/100 г ягод.

Эти сорта получены в НИИ садоводства Сибири им.М.А.Лисавенко в Барнауле.

Сад в апреле

23.04.2012

Сегодня рано утром в деревне был сильный туман. За несколько дней все вокруг неожиданно для апреля зазеленело и над лугом, что перед лесом, висело молоко.

А вчера стали расцветать самые ранние тюльпаны. Что-то такого раннего цветения за 20 лет я не припомню.

Анютины глазки тоже репетируют цветение. Перезимовали и не вымерзли.

И зацвела вовсю жимолость съедобная. Вокруг нее гудят шмели. А пчел что-то не заметила.

 

Осень на пороге …

05.09.2011

Уже не лето, еще не осень. Вот в такую пору я совершила небольшую прогулку в лес, что за нашим лугом. День с утра был дождливый и пасмурный. В огороде делать нечего. Вот мы и пошли с мужем полюбоваться на природу. На опушке растут заросли дикого терна. Он пока не готов. Надо подождать, пока его не схватит первый легкий осенний морозец. Вот тогда-то и можно рвать. Местные жители собирают, моют в холодной воде, дают ей стечь, затем укладывают ягоды в 3-х литровые банки до половины, пересыпая сахаром (кому сколько нравится). Затем заливают под горлышко холодной водой, закрывают «капроновой» крышкой и в холод (подвал). Этот напиток должен настояться до Нового Года. Тогда он приобретен густой бордово-фиолетовый цвет, а также необычный вкус. Его можно разбавлять кипятком – получается ароматный чай. А можно разбавить в красивом стакане или бокале холодной газировкой. Тогда получается великолепный лимонад. Ягоды тоже очень вкусные, совсем не терпкие, приятные.

Еще в лесу попались заросли хмеля, как раз возле озера. Воздух был чистый, прозрачный, дышалось легко и радостно. Хотелось побродить еще. Но дождь все усиливался, пока не пошел сплошной стеной. Пришлось ускорить шаг, а потом и припустить бегом. Благо дом был недалеко.

Малиновый рай

09.07.2011

Начало июля, знойные дни и неповторимый аромат и вкус малины. Малиновый рай. Правда, в этом году у нас малина не очень хороша. Осенью из-за летней жестокой засухи надо было хорошенько ее полить. Но не хватило времени. Кустики выросли низкие, ягод не так много, как в хорошие годы. Хотя сорт и старый – «Новость Кузьмина», но хороший и надежный. Если в этом году уделить должное внимание малине, думаю, в следующем году она оживет и урожай будет хороший. Кусты без признаков болезни, стоят веселые, стебли довольно мощные. После сбора ягод хорошенько полью и подкормлю растения. Потом замульчирую сухой травой, ветками измельченными, щепками. Малинка любит такое внимание. Да, и еще нужен полив, полив и полив.

Кстати, малину лучше всего собирать в пасмурное, но не дождливое время, а еще утром рано, или вечером, но чтобы не было росы и жаркого солнца.

 

О землянике весной леди Анна из Бобровки

28.04.2011

Моя деревенская соседка Аннушка – леди Анна приступила к работе на земляничных грядках. После моих упорных расспросов она проговорилась, что сейчас самое время убрать все старые и краснеющие листья на кустах. Кстати, красноватые листья надо удалять всегда и не лениться. А еще она запаслась свежей древесной золой (взяла в бане), чтобы обработать земляничные кусты. Делает она это так: берет в горсть (рука обязательно в перчатке – защищает кожу) золу, и как бы солит каждый кустик. Вот и вся наука. Зола для земляники – это не только подкормка, но и защита от жуков.

Земляника «Медовая» зацвела

27.04.2011

Заказала еще в декабре по каталогу в Челябинской фирме, кажется, «Сад и огород» рассаду клубники. В середине марта получила посылочку. В ней – по 5 штук рассады каждого заказанного сорта. Вот характеристики (по описаниям в каталоге) на два: Медовую и Ламбаду. Это самые ранние сорта. То есть, самого раннего срока созревания.

Вот их описания по каталогу. МЕДОВАЯ садовая земляника – супер ранний сорт, ягоды которого обладают поистине медовой сладостью. Они очень крупные, сочные, душистые, нежные. Просто тают во рту. Одной из ценнейших характеристик сорта также является мощная жизненная сила растений, устойчивость к болезням, морозоустойчивость. Показатели урожайности и продолжительности плодоношения – одни из самых высоких.

ЛАМБАДА. Сорт ценится за потрясающий вкус. Ягоды большие, необыкновенно сладкие, блестящие, яркие, манящие, сами просятся в рот! Варенье из таких ягод изумительное, но у вас рука не поднимется бросить такую красоту в кастрюлю. Ровные, как будто калиброванные, ягодки конической формы порадуют вас в июне одними из первых.

Горшки с земляникой сейчас в лоджии. Некоторые кустики уже цветут. А земля на грядках пока еще холодная и в открытый грунт высаживать боюсь – может погибнуть. Вот и еще один повод для переживаний.

Земляника, что в имени твоем?

13.01.2011

Земляника с собственной грядки – это несравнимо лучше, чем покупная. Свежая, ароматная, сладкая, и прямо с куста – в рот! Почти как в раю.

Этой весной планирую посадить около 10 сортов земляники. И чтобы подобрать то, что нужно, мне пришлось немало потрудиться. Я искала информацию о более-менее подходящих сортах земляники в интернете, книгах, брошюрах, журналах, в разговорах с агрономами и садоводами-любителями, занимающимися выращиванием этой ягоды. В своем блоге привожу описания сортов, которые мне более всего понравились. Делюсь со своими читателями этой информацией потому, что мне довольно часто задают вопросы  именно по землянике. Я думаю, что именно эта солнечная ягода – самая любимая у нас в стране. Так вот, я поставила задачу:  именно из этого перечня отобрать примерно десяток сортов, чтобы потом их добыть и успешно вырастить. Что из этого удастся воплотить в жизнь, напишу по осени в блоге.

АМУЛЕТ. Сорт позднего срока созревания, перспективен для любительского садоводства. Сорт среднерослый полураскидистый, густооблиственный, усов образует среднее количество. Ягоды среднекрупные. Например, первый сбор до 20 граммов, в среднем за период плодоношения 9 граммов. Ягоды тупоконические или конические с шейкой, темно вишневые, блестящие. Мякоть темно-красная, сочная, плотная. Сорт выделяется дружным созреванием ягод. АМУЛЕНТ зимостойкий, почти не болеет грибковыми болезнями.

БАГРЯНАЯ. Сорт выведен на Свердловской плодово-ягодной станции, полуремонтантный, раннего срока созревания, продолжительного плодоношения. Ягоды крупные. Сорт урожайный, мало поражается серой гнилью. Кусты среднемощные. Сами ягоды красивые.

ДАРЁНКА. Сорт выведен на Свердловской плодово-ягодной станции. Раннеспелый, с крупными ягодами и хорошего вкуса. Плодоносит продолжительное время.
Сорт устойчив к болезням. Кусты достаточно мощные, требуют разреженной посадки.

ДЖЕНИ. Американский сорт крупноплодной земляники, устойчив к болезням, высокоурожайный. Неплохо переносит морозы. Ягоды вкусные, среднего срока созревания.

ЗЕНГА-ЗЕНГАНА. Немецкий сорт среднепозднего срока созревания. Куст высокий, густооблиственный. Ягоды округло-конические, часто угловатые кирпично-красные, блестящие, с погруженными в мякоть семенами. Ягоды от средних размеров 10 – 18 граммов, до 25 – 32 граммов. Сорт ценится за высокие вкусовые качества, плотность ягод и зимостойкость. ЗЕНГА-ЗЕНГАНА устойчива к заболеваниям.

ЗОЛУШКА. Сорт среднепозднего срока созревания, урожайный, очень хорошо переносит морозы, неприхотлив. Куст мощный, компактный, прямостоячий. Усов дает немного.
Ягоды крупные, темно-красные, хорошо переносят транспортировку. Мякоть сладкая, масса до 10 граммов. Сорт хорош для употребления и в свежем виде, и для консервирования. ЗОЛУШКА устойчива к болезням.

КАМА. Польский сорт среднего срока созревания, среднеурожайный. Ягоды ярко-красные, неправильной формы, мякоть белая. Вкус сладкий, хорош для употребления в свежем виде. КАМА — сорт отличных вкусовых качеств, устойчив к заболеваниям.

ЛОРД. Этот сорт отличается большой устойчивостью к серой гнили. Плохая погода не мешает хорошему урожаю. Ягоды транспортабельны, переносят трехдневное хранение. Кусты мощные 50-60 см. Цветоносы толстые, 0,5-0,8 см., до 40 см. высотой. Желательна подвязка кустов, иначе крупные ягоды могут сломать цветоносы у основания. ЛОРД хорошо отзывается на хорошую подкормку, не «жирует» при органической подкормке. Однако требует хорошего полива при созревании первых ягод и после сбора.

МАШЕНЬКА. Сорт ранний, крупноплодный. Первые ягоды — до 100 граммов, ароматные, гребневидной формы. Мякоть ягод плотная, вкусная. Созревание дружное, очень эффектно смотрится на грядке. Сорт мало поражается болезнями.

ОРЛЕЦ. Сорт выведен на Свердловской плодово-ягодной станции. Куст свободный, и даже в дождливые годы ягоды мало поражаются серой гнилью. Ягоды конической формы,  до 15 – 20 граммов, плотные, хороши в заморозке. Созревают дружно. ОРЛЕЦ относится к урожайным сортам.

ОСОКОРЯНКА. Сорт украинской селекции, крупноплодный, очень урожайный. Кусты среднемощные, невысокие. Средний срок созревания, устойчив к заболеваниям, зимостоек. Ягоды весом 9 – 10 граммов, блестящие, с плотной мякотью красного цвета. Вкус хороший.

РЕДДО. Поздний сорт, плодоносит на второй год, продолжительного срока плодоношения. Ягоды крупные, куст мощный, посадка как у «ЛОРДА» или «ФЕСТИВАЛЬНОЙ», т.е.  60 – 70 см. друг от друга. Сорт устойчив к болезням.

РОКСАНА. Сорт среднеранний, высокоурожайный, куст сильнорослый, но компактный, сильнооблиственный, усов образуется среднее количество. Ягоды крупные 18 – 20 граммов, в среднем за период плодоношения до 10 граммов. Внешне округло-тупоконические, несколько сжаты с боков, темно-красные. Мякоть оранжевая, достаточно плотная, кисловатая. Сорт среднеустойчив к вилту, пятнистостям листьев
и мучнистой росе.

ТАЛИСМАН. Сорт среднепозднего срока созревания. Морозоустойчив, урожайный. Куст мощный, компактный. Ягоды крупные, ровные средняя масса 16 граммов. За весь период плодоношения 8 – 9 граммов. Ягоды красные, блестящие, отличаются высокой транспортабельностью. Сорт устойчив к заболеваниям.

ТОТЕМ. Сорт среднего срока созревания, высокоурожайный. Ягоды темно-красные, мякоть плотная, отличного кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Сорт устойчив к болезням.

ФЕСТИВАЛЬНАЯ. Сорту более 45 лет и он до сих пор пользуется большим спросом. Сорт среднего срока созревания, высокоурожайный, куст высокий, густо облиственный, компактный. Ягоды первого сбора 20 – 25 граммов. Первые ягоды овальные, с широкой шейкой, несколько сплюснутые с двух сторон, с продольной бороздкой, последующие – продолговатые, ярко-красные, более светлые на вершине, массой 8 – 10 граммов. Мякоть красная, сочная, нежная, хорошего вкуса. За высокий урожай ягод, отличные товарные качества, хорошую зимостойкость сорт занял ведущее место в посадках земляники, но есть и недостаток: во влажные годы сильно поражается серой гнилью.

ФЕЯ. Сорт среднего срока созревания, урожайный, морозоустойчив, не боится засухи,  универсального назначения. Куст среднерослый, прямостоячий. Ягоды кисло-сладкие, приятные, темно-красные, округлые или усеченно-конические, в среднем 11 граммов.
Устойчивость к болезням средняя. Клещом не поражается.

ЩЕДРАЯ. Сорт раннеспелый, продолжительного срока созревания. Кусты мощные. Первые ягоды крупные, затем несколько мельчают, но хороши для варенья. Сорт к устойчив к болезням, высокоурожайный.


ЮНИЯ СМАЙДС. Латвийский сорт среднего срока созревания, морозоустойчив, урожайный. Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиственный. Ягоды кисло-сладкие, десертные, красные, блестящие, тупоконические, массой в среднем 10,5 граммов. Сорт устойчив к вилту, слабо поражается серой гнилью и пятнистостью листьев.

АМУЛЕТ. Сорт поздний, больше подходит для любителей-садоводов. Кусты среднерослые, полураскидистые, густооблиственные. Усы образуются в норме. Ягоды по величине средние, темно-вишневые, блестящие. Мякоть темно-красная, сочная, плотная. Первый сбор – до 20 граммов, далее в среднем до 9 граммов. Форма ягод тупоконическая или коническая с шейкой. АМУЛЕТ созревает очень дружно. Также сорт зимостоек, мало восприимчив к грибковым болезням.