Posts Tagged ‘ОГУРЕЦ’

Опыт капельного полива в теплой стране стоит перенять

22.05.2014

Изображение

Растения без полива не могут нормально расти. Но если полив регулярный — они могут насладиться влагой в полную силу. Правда, полив из шланга, как правило холодной водой, для них немалый стресс. Поливая из лейки тоже можно нанести растениям вред. Если струя из рожка сильная, то вымывается почва, оголяются корешки, и не исключено вымывание полезных веществ. Капельный полив — это великолепное изобретение. Например, на Кипре им пользуются безоговорочно. Тут нет никаких других вариантов полива. Декоративные растения, деревья, кустарники, цветники, овощные плантации, приусадебные грядки — всюду полив капельный с помощью разложенных шлангов. На многих клумбах эти шланги как бы задекорированы, то есть покрыты мульчей. Например, гравием, песком или небольшим слоем почвы.

На Кипре воды не так много как в России, и к ней относятся бережно. Переняв опыт других жарких стран (например, Израиля) по технологии капельного полива, здесь добились того, что все цветет и благоухает. Картофеля убирают по несколько урожаев в год (примерно 3-4 раза), помидоры, огурцы, прочие овощи, салаты, пряные травы —  это все практически круглый год!

 

Реклама

Первый зеленец — отщипнуть

12.06.2013

В этом году огурцы поздно посадила в теплице —  в самом конце апреля. Потом еще были проблемы с поливом – никак не получалось заставить работать капельный полив системы «Дуся». Заработал он только неделю назад. И как результат – огурцы росли медленно. Но вот появился первый зеленец, его надо обязательно убрать. Ему не стоит развиваться, так как он заберет много сил и затормозит развитие всего растения. А это не желательно. Кстати, это касается и перцев. Как только появляется приличная первая завязь, я ее отщипываю. У помидоров первый буреющий плод тоже поскорее снимаю. Об этом приеме мне давно еще рассказывал легендарный сосед дядя Валюша. Подтверждение я нашла и у известного почвоведа-ученого Павла Траннуа.

зеленец

Середина лета-2012

18.07.2012

Опять жаркое лето. Каждый день больше 30-ти. Деревенский народ при встрече неизменно произносит эмоциональное слово «калит». Но урожай ожидается неплохой. Огурцы в разгаре. В этом году всего 4 семечка посеяла, а огурчики так и прут. Уход был обычный. Только в этом году всю теплицу накрыла израильской сеткой. Вот она и спасает от жары. Отличная штука, хоть и дорогая.

 

 

Пошли и первые помидоры. Урожай хороший. Завязи много. Особых хлопот не было. Удобряла зеленым удобрением, коровяком жидким.

 

Перец и баклажаны наливаются.  Это все в теплице. А на грядке бушуют кабачки. Они очень любят полив. Чем больше поливаешь, тем лучше урожай. Как и огурцы.

 

 
Отцвел любисток. И вот как удивительно теперь на стадии образования семян выглядит.

Вот кто не боится жары, так это наши ежики. Бегают по огороду, не обращая внимания на людей. Наши ежи очень любят полакомиться сыром.

 

 

 

Огуречные заботы

17.04.2012

Этим огурчикам на подоконнике 16 дней. Сорт «Подмосковные вечера». В этом году семена не обрабатывала и впервые посадила в торфяные таблетки. В прошлом году этот сорт нам понравился. Росли огурцы в теплице. Урожай был хороший, болезней не было. По вкусу «Подмосковные вечера» подходят: плоды ароматные, не водянистые. Хороши и в засолке. Производитель \Седек\ характеризует сорт как скороспелый — до 40 дней, обильно плодоносящий и устойчивый к перепадам температуры. Если получится, планирую посадить хотя бы 1 – 2 огурчика в выходные в теплице. Благо что в лунку можно будет поместить растеньице целиком, не нарушая корневую.  Обычно я сажаю не более 4-5 семечек. Нам хватает. Позднее, уже летом, несколько  семечек посажу в открытый грунт возле сетки.

Огурцам важна почва

29.06.2011

Как вырастить огурцы без особых трудозатрат, чтобы они были сладкими и хрустящими? Как вырастить огурцы в открытом грунте без всяких пленочных укрытий? Почему они вырастают горькие, кривые, а ботва начинает желтеть слишком быстро? Если ответить коротко –  все решает почва. Если хорошая почва, то огурцы сами растут без каких-либо проблем, не болеют ничем, на листьях нет никаких поражений, все огурцы ровные, практически не бывает крючков. Им не нужно никаких  опрыскиваний.  Перед посевом, почву не обязательно глубоко перекапывать, Достаточно перекопать на 8-10 см. Схема посадки любая. Огурцы можно сажать в рядки, гнезда, и даже звездой. То есть в одном месте где-то 6-7 семян, а потом они расплетутся. Очень важен последующий уход. Огурцы очень не любят, когда в разгар хорошего ухода, постоянного полива, вдруг наступает пауза. Владелец бросает их надолго, на неделю, стоит жара и почва пересыхает. Вот после такого воздействия огуречные плети начинают быстро желтеть. Огурцы думают, что кончился период вегетации, и надо сворачиваться. Растение быстро тратит последние силы на закладку последних плодов, зеленцов, и дальше плеть расти уже не хочет. Этой паузы желательно избегать. То есть, огурцы  желательно поливать каждый день, или мульчировать, так чтобы запас влаги под  мульчей оставался достаточно ощутимый. Мульчировать проще всего обычной сухой травой или листьями, сеном. Это самая обычная мульча.

Молочный коктейль для растений

09.06.2011

Проверяю очередной совет дядя Валюши. Подкормки для растений он разнообразит. В этот раз — неделю назад, по его совету я подкормила огурчики и помидорчики в теплице МОЛОКОМ. На ведро воды 1 литр молока. Конечно, деревенского. Оно настоящее, да и дешевле магазинного (?). Хорошенько разболтать и полить под корень. Действительно, через неделю растения сильно повзрослели и пошли огурцы. Листва на них здоровая, пышная, отличного цвета. Дядя Валюша подкормки молоком чередует с другими (коровяк, птичий помет, травы). А еще рубит крапиву и ею обкладывает (мульчирует) растения. Говорит, очень хороший результат. Да я и сама в этом убеждаюсь.

А что в теплице?

11.04.2011

В прошедшие выходные была в деревне. Поздняя весна – это очевидно. Прохладно, идет дождь, но лежит снег. Правда, в теплице в полдень в воскресенье было около 15 градусов тепла. Неделю назад посеяла редиску, салат, укроп. Салат и редиска начинают появляться на свет. А еще, неделю назад сеяла огурцы сухими семенами. Перед этим положила хорошей перегнойной земли в лунки, полила теплой водой, а семена слегка присыпала. Как положено. И сверху поместила колпаки-колокола из пластмассы. В эти выходные приоткрыла и посмотрела: огурцы тоже вот-вот взойдут. Эти колпаки такие удобные. Под ними тепло, а сверху сделаны отверстия, чтобы влага не скапливалась, то есть, для проветривания. Купила эти теплички, как их называют на этикетке, в Тольятти. Все же там у бизнесменов больше креатива. Так что жалею, что колоколов у меня всего 6 штук. Они и весной для открытого грунта годятся – их можно присыпать по краям почвой, и ветром не сдует. И осенью пригодятся, чтобы растения морозом ночью не прихлопнуло. Очень советую обзавестись, у кого есть возможность.

 

 

Какой огурец лучше

04.08.2010

В этом году первая партия огурцов была неплохой. Но жара страшная, все горит, растения изнывают от жары. Вот и в теплице, несмотря на капельный полив и специальную сетку, огуречные плети стали сохнуть. Надо было бы грядку с огурцами (точнее назвать огуречной стеной, потому что огурцы добрались по шпалере до крыши) накрыть легким укрывным материалом. Но я поздно спохватилась. На всякий случай на двух огуречных деревьях обрезала все листья и вторую неделю поливаю и подкармливаю. У них из пазух уже появляются листики. Надеюсь, что огурцы восстановятся. А вот пять остальных – выдергала, наносила свежей перегнойной земли, хорошенько полила и посеяла вновь. К осень должны быть огурцы. И тут задалась вопросом: какие семена высевать? И полезны ли пантенокарпические? Мой сосед дядя Валюша не признает никаких покупных, тем более пантенокарпических  огурцов. У него обычные огурцы отлично родят, он от них получает семена. И так многие годы. Уверяет, что свои сорта (а он считает, что это уже его сорта, так как название самых первых и не помнит) гораздо полезнее, вкуснее. Хотя бы потому, что там пчелки поработали. Конечно, я стала искать ответ у авторитетного Павла Траннуа. Получилось, что он вполне согласен с дядей Валюшей. То есть, ученый и деревенский огородник сошлись во мнении.

Огуречный салат на зиму

15.07.2010

Урожай огурцов, я бы сказала, хороший. Едим от пуза, малосолю, солю, делаю салаты. А еще на зиму заготавливаю  салат.  Огуречный салат мне нравится. Семья тоже довольна. Он хорош как гарнир, можно просто зимой «уговорить» с тоски баночку. Этот рецепт мне достался от дяди Валюши. Берем 2 кг огурцов (я снимаю кожуру ножом для чистки овощей, очень удобно), 300 г репчатого лука, 2-5 крупных долек чеснока (1 г и мелко порезать0, 3 ст ложки сахара, 1,5 ст ложки соли, 7 -9 ст ложек растительного масла (я беру деревенское подсолнечное), 1 ст ложка уксуса, 7 ст ложек холодной воды, пучок укропа. Огурцы и лук режу, укладываю в таз, далее туда же все что полагается по рецепту, перемешиваю, стоит до появления рассола. Затем ставлю на огонь, помешиваю до закипания, а точнее до того момента, когда салат начнет менять цвет на оливковый. Укладываю сразу в горячие стерилизованные банки, закатываю крышками, переворачиваю, укутываю, держу 2 дня до полного остывания. Затем опускаю в погреб.

Огурцы на шпагате (шпалере) в теплице

09.07.2010

Как я подвязываю огурцы? Беру моток шпагата обыкновенного, но не синтетического. Во всю длину предполагаемой подвязки с небольшим запасом отрезаю кусок шпагата. Пусть будет больше, чем меньше. Потом аккуратно, без перетягивания, довольно свободно завязываю его вокруг главной плети, возле корня, и дальше тяну к самой крыше теплицы. Но не очень туго. Там и закрепляю прочно шпагатину, ведь ей придется держать немалый груз: кроме растущей плети еще и огурцы. По мере отрастания огуречной плети, помогаю ей, направляя и оборачивая вокруг шпагата. Осенью, когда нужно будет убрать все в теплице и готовить ее к зиме, я сниму шпагат. Его надо обязательно продезинфицировать (если оставлять на следующий год) или же сложить в мусор и вынести подальше (если же в следующем сезоне пользоваться новым шпагатом). Некоторые садоводы его дезинфицируют с помощью химикатов или кипятят. Я, скорее всего, воспользуюсь новым шпагатом. На всякий случай, чтобы огурцы не подцепили какую-нибудь болезнь.