У редиса есть свои секреты

04.05.2009

Этой редиске 7 дней

 

С редиской не все всегда получается. Потому что этот овощ с секретом. Даже их несколько. Может поэтому редис у меня не всегда удавался. Вроде много поливала, земля была рыхлая, с перегноем, землю пленкой накрывала чтобы прогреть, а результат раз на раз не приходился. Редиска вырастала то дряблая, то жесткая, то шла в стрелку, а то и вовсе не завязывалась, сплошное бодылье. И однажды я разозлилась, и так мне все это надоело, что стала я разбираться, чтоже делаю не так.И выяснилось вот что. Редиску можно сеять уже в середине апреля. Только надо заранее, где-то в марте сгрести снег с грядки и накрыть ее пленкой. Сеять надо на глубину 1-2 см, не больше, то есть не глубже. Иначе корнеплоды не завяжутся. Расстояние между рядками 8-10 см. Что бы семена хорошо взошли, их надо сеять в предварительно пролитую землю. Я обчно сначала сеяла, а потом поливала. И в этом была ошибка. Прореживать лучше, когда у всходов появится первый листик. То есть между растениями оставлять где-то 2-3 см. Но правильнее будет сразу сеять пореже, потому что продергивая, повреждается корешек у оставшихся редисок. От этого они будут хуже расти, и у них образуются стрелки. В засушливую погоду лучше поливать утром и вечером, тогда редис вырастет сочным и плотным. Когда влаги не хватает, корнеплод либо совсем не образуется, либо получается грубый и быстро пускает стрелку. Особо требуется влага после появления первого настоящего листа, когда начинает формироваться корнеплод. Например, если в засуху три часа подержать редис без влаги, он будет развиваться неправильно. Так что если редиска окажется жесткая и горькая — ее мало поливали. Если же растрескалась — поливали слишком много. И еще один важный момент. Редиска не выносит свежего навоза. Если она растет на почве, куда его добавили, корнеплоды окажутся полыми внутри. Про такую редиску говорят — пустая. Подкрмливать стоит только хорошо перепревшей органикой. Редиску советуют сеять там, где позднее будут помидоры. Свою всхожесть обычно семена сохраняют 5-6 лет. Но в последнее время появились пакетики с семенами, где срок указан до 7  лет. Может оно и так. Но проверить пока не удалось. Чтобы редисочка хранилась примерно неделю, перед тем как выдернуть ее утром с грядки, вечером обязательно полейте.  А выдернув, отряхните от земли ( я просто немного болтаю в воде), обрежьте ботву на расстоянии 2-3 см от корнеплода, уложите в полиэтиленовый пакет, не обрезая хвостики, и поместите в овощной отсек холодильника. Если придется убирать в другое время дня, за 2-3 часа до уборки полейте грядку. А дальше, как я уже сказала. Тогда редиска долго остается свежей и хрустящей. Разумеется, если вы ее не сразу всю съели.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: