Снежноягодник – зимняя радость

 

 

 

Тоскливо в ноябре. Снега почти нет, позднее утро и ранний вечер, снега почти нет, ветки голые – и все это нагоняет тоску. Но, зато какая радость от снежноягодника! Это название говорит само за себя. У этого декоративного кустарника из семейства жимолостных действительно белоснежные ягоды, ярко выделяющиеся на темных голых ветках. А бывает еще и нежно-розовый снежноягодник. Он выглядит празднично и очень нарядно. Этот декоративный кустарник снежноягодник можно теперь часто встретить в городских скверах и дворах. Снежноягодник белый вырастает до 2 метров, у него тонкие изгибающиеся ветки и плотная округлая крона. Листья зеленые и они почти не меняются в цвете до листопада. Снежноягодник цветет с первой половины лета до конца. И в это время он не очень декоративен. У него очень мелкие цветочки, они практически незаметны. А вот плоды снежноягодника начинают созревать уже в августе. Поздней осенью и даже зимой снежноягодник очень нарядный.
Снежноягодник – растение неприхотливое. Хорошо растет как на солнечном месте, так и в полутени. Снежноягодник хорошо переносит стрижку и формирование. Я размножаю его черенкованием. Однажды в сквере срезала несколько веточек в июне. Посадила под банку в тенечке. Поливала по возможности часто. Вскоре черенок пустил корешки и листики. Отлично перезимовал, хотя уход был обычный. И вот растет у меня этот снежноягодник уже четвертый год. В этом году в сумрачную пору снежноягодник хорош как всегда.

Лекарство от подагры

Осенью я всегда готовлю лекарство от подагры. Для этого беру сельдерей – корень и листья, лимоны и мед. Все это требуется взять в равных долях. Сельдерей кручу на мясорубке, лимон тоже (предварительно вынув косточки), добавляю мед, перемешиваю до полного растворения, раскладываю по банкам и ставлю в холодильник. Употреблять следует за полчаса до еды по столовой ложке в течение 3-х месяцев. По моим ощущениям снимает это лекарство воспаление, и даже боли.

Рецепт долголетия, или такая разная Золотая Рыбка?

Мой сосед дядя Валюша с наступлением холодов ходит на речку со своей женой Светланой Федоровной. На вопрос: зачем, отвечу: купаться. Вернее, поплавать любит в холодной воде Светлана Федоровна, а дядя Валюша ходит так, для страховки и со страховочным поясом. И это у них целый ритуал. Потому что у Светланы больное сердце, даже подшивали или пришивали клапан. Но холодной водой она лечится. И как выяснилось, это помогает лучше всяких лекарств.
Еще недавно здесь на реке было полно рыбаков. У нас любят половить рыбку. Ведь занятие неплохое: тут тебе отдых, успокоение душе и нервам, а если улов неплохой – еще и праздник для желудка. А вот с холодами как-то поубавилось. Остались дядя Валюша, да его золотая рыбка Светлана Федоровна.лодочные моторы

Для чего деревьям нужны колготки

Для садоводов ненужные колготки – первое дело. Без них при уходе за деревьями мне трудно обходиться. Этому приему с колготками для деревьев меня научил дядя Валюша. Суть его вот в чем: отслужившие свое колготки разрезаем на половинки, вдоль, затем их скручиваем в толстый жгут. После этого своеобразный колготный толстый шпагат восьмеркой обматываем вокруг ствола молодого деревца и его опоры, и крепко связываем концы. Делается это потому, что молодым деревцам, да еще и с неровным стволом, часто требуется подвязка-выравнивание. Иногда, если требуется, я вбиваю два, а то и три колышка. А технология подвязки остается прежняя. У вас возникает вопрос: почему я использую именно колготки? Да потому, что нейлон, или похожий материал, из чего сделаны колготки, не гниет и прочно удерживает ствол. Такая подвязка не врезается в кору, так как она мягкая, и не наносит деревцу вреда.
Колготки подходят и для того, чтобы обматывать ими стволы деревьев, к зиме, когда станет холодно. Это помогает уберечь деревья, в том числе и взрослые, от мышей, сильных морозов, яркого ранне-весеннего солнца.

Землянике нужна реанимация лопатой

Не устаю удивляться деревенским людям. В прошлую субботу у нас в селе отмечали праздник – 273 года. Но это тема для отдельного поста. А этот, уже в который раз, о землянике. Заспорили заядлые садоводы, как ухаживать правильно за этой капризной ягодой земляникой. Правда, все сходятся в одном, что трудоемкая ягода. Но, вкусная и душевная, во всех отношениях. Один наш дядя Валюша усмехается себе и молчит. – Валентин,- строго так, уважаемые бабоньки у него спрашивают, – чего помалкиваешь? Или на это тоже у тебя свое слово и свой секрет? Делись, давай! Ну, дядя Валюша и выдал. Я, говорит, свои ягодные кусты уже уничтожил. Жду в новом году урожая отменного. Мы все заудивлялись и потребовали разъяснения, то есть открыть секрет. Дядя Валюша, конечно же, рассказал. Землянику он помногу лет растит на одном месте, порядка десяти, если точно. Урожай всегда хороший. И дело не только в уходе, но и в омолаживании кустов. Они у него, как птица Феникс, возрождаются каждые три-четыре года. Делает это он так. Берет очень острую, хорошо наточенную лопату, держит ее горизонтально к земле, и срезает каждый куст строго на уровне почвы, а то и на полсантиметра глубже. Суть в том, чтобы не осталось ни одного зеленого росточка. Потому что спустя 12-15 дней (2 недели) появятся новые ростки. Таким образом, пробудились спящие почки, скрытые в корневищах. За ними следом начинают отрастать боковые корешки, и земляника обновляется. Есть только два условия: «омолаживание» следует проводить сразу после сбора урожая ягод земляники, а земля должна быть плодородной. Ну, а достаточный полив – это уже само собой. Эта операция на землянике, как мне объяснили специалисты, ничего общего не имеет с обычным ежегодным удалением листвы. Потому что стоит только при таком брутальном способе оставить зеленые черешки листьев хотя бы на сантиметр над землей, и никакого омоложения не будет. Как вы понимаете, пробовать уже поздно. Придется ждать до следующего года. Но я обязательно проведу такое омоложение на своей землянике. Потому что это гораздо легче, чем засаживать новые грядки.

Мед с парижских крыш

Удивительное дело: газета The Times сообщает, что в Париже собирают меда до 100 кг в год на улей. Для сравнения, на полях провинции Иль-де-Франс приходится на улей 20-25 кг. В самом Париже зарегистрировано около 300 ульев. И их становится все больше. Так как парижане активно становятся пчеловодами. Основам пчеловодства у них можно обучиться на двухдневных курсах. Самые большие ульи располагаются на крыше Парижской оперы и выставочного центра Большой центр, что неподалеку от Елисейских полей. Отличные результаты парижских пчеловодов объясняются тем, что именно в Париже растет множество цветов, но зато нет пестицидов и удобрений, уничтожающих сельских пчел. А теплый и благодатный микроклимат урбанистической зоны способствуют размножению и комфортному проживанию пчел.

Лиана-декоратор

 

Сначала мне просто понравилось название – «тладианта». Затем я выяснила, что это лиана, которая за один сезон превращает хижину во дворец. Ну, и наконец, я поняла, что именно ее мне не хватает. Когда весной из клубенька появились ростки, радости было много. И на самом деле, все оказалось, как написано в книжках. ТЛАДИАНТА СОМНИТЕЛЬНАЯ  – это очень своеобразная многолетняя двудомная лиана. У меня выросла до 5-6 метров, а на юге вырастает даже до 10. Листья и побеги похожи на огуречные, только растут плети очень и очень быстро, превращаясь в плотную завесу. Тладианта любит плодородную землю (а кто не любит?), полив и опору. Про нее пишут, что она любит «сорничать» и это так. Следующей весной все вокруг было затоварено ее клубеньками, которые активно доказывали свое место в жизни, не давая ни кому житья. Так что лишние растения пришлось подрубать мотыгой. Я также поняла, что ее стоит оградить, то есть ограничить ей территорию. Клубни, за счет которых она размножается, похожи на картофель. Они крепятся на длинных столонах и потому кочуют с одного места на другое. Из-за этого и появляются в самых неожиданных местах. А так – тладианта неприхотлива, даже цветет как огурец, желтенькими цветочками. И отличный декоратор.

Море цветов из портулака

Моя деревенская соседка тетя Маруся Ногина обожает портулак. Этот цветок у нее самый любимый. Весь двор расцвечен яркими портулаками. Все большие и маленькие свободные участки во дворе засажены именно этим растением. А ведь история разведения портулаков у нее такова: ее другая соседка Люда как-то поделилась тремя хилыми былиночками. Через несколько лет, глядя на необычные портулаковые поляны нельзя не восхититься. Что такое портулак? Это стелющееся растение с яркими цветками. Цветет с мая по октябрь. У нас растет как однолетник, хотя считается многолетником. Цветки бывают одиночные, махровые и полумахровые, 3-6 см в диаметре, белые, желтые, оранжевые, розовые, красные. И цветки раскрываются только в ясные, солнечные дни. Портулак – растение теплолюбивое, засухоустойчивое, ультрасветолюбивое, при малейшем затенении – не цветет. А еще, и это очень важно и необычно, портулак не переносит никаких удобрений и растет на сухой, песчаной и даже каменистой почве с минимальным поливом. Конечно, у портулаков есть еще секреты. Но об этом как-нибудь в другой раз.

Лаванда, саше, печенье

Третье лето подряд меня восхищает в саду лаванда. Ее цветки фиолетового цвета источают неповторимый элегантный аромат. Цветки лаванды бывают разного цвета: голубого фиолетового, пурпурного, розового, белого, зеленого и даже желтого. Фиолетовая лаванда ароматнее всех остальных. Для лаванды требуется не менее 6 часов солнечного света в день. В противном случае она не зацветет. Еще она не переносит переувлажнения, но ей по нраву песчаные почвы или каменистые участки. Сорняки – враги лаванды, потому что они поглощают почвенную влагу и элементы питания. Удобрения не требуются для лаванды, она приспособлена расти на бедных почвах. Правда, весной можно подсыпать немного зрелой компостной земли. Мульча также не нужна, так как, задерживая влагу, она способствует развитию гнилей. Полив требуется лаванде только в первый месяц роста. Взрослые кустики с легкостью относятся к засухам. Собирать цветы для саше или в кулинарных целях лучше всего, когда цветки полностью раскроются. В это время аромат наиболее насыщенный. А делать это рекомендуется в солнечный день, когда высохнет роста, но до того, как начнет припекать солнце.
И напоследок рецепт ПЕЧЕНЬЯ С ЛАВАНДОЙ. 150 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА, 100 Г САХАРНОГО ПЕСКА, 1 ЯЙЦО, 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ЦВЕТКОВ ЛАВАНДЫ, ЦЕДРА ПОЛОВИНЫ ЛИМОНА, 300 Г МУКИ. Разогреть духовку до 350 г, растереть масло с сахаром, добавить яйцо и хорошенько все перемешать. Добавить лаванду и лимонную цедру и все опять перемешать. Добавить постепенно в эту смесь муку. Далее печенье делается двумя способами. Первый, самый простой: столовой ложкой разложить печенье на противне. Второй сложнее: скатать маленькую колбаску, завернуть ее в пекарскую бумагу, подержать в холодильнике, а затем порезать на кусочки. Вот их и выпекать по времени в духовке 15-20 минут. Получается неповторимо, восхитительно и небанально.

Тысячелистная кашка или сверчковая трава

У тысячелистника цветочки бывают разного цвета: белые, сероватые, палевые, розовые, малиновые, бордовые, желтые. Но разница в цвете никак не влияет на целебные свойства растения. Правда, для использования тысячелистника в качестве лекарства, вносить минеральные удобрения не рекомендуется. Заготавливаю тысячелистник так: все лето срезаю крупные листья и цветущие верхушки. Сушу в тени на небольшом сквозняке. Поразительно, но тысячелистник обладает ВЯЖУЩИМ, ВЕТРОГОННЫМ, ДЕЗОДОРИРУЮЩИМ, ПРОТИВОВОСПОЛИТЕЛЬНЫМ, АНТИСЕПТИЧЕСКИМ, ИНСЕКТИЦИДНЫМ, ОБЕЗБОЛИВАЮЩИМ, АНТИАЛЛЕРГИЧЕСКИМ, РАНОЗАЖИВЛЯЮЩИМ, КРОВООСТАНАВЛИВАЮЩИМ, КРОВООЧИСТИТЕЛЬНЫМ, ПРОТИВООПУХОЛЕВЫМ, ЛАКТОГЕННЫМ  действием. И еще много всего важного. Кстати, по составу и лечебным свойствам декоративный тысячелистник ничуть не отличается от обычного. Тысячелистник используют в кулинарии для ароматизации чая, спиртных напитков. Вот рецепт напитка: 1 чайную ложку сухих цветков и листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5-10 мин., настаивать 2-3 часа, процедить, добавить 2-3 ст. ложки клюквенного сока (можно красной или черной смородины, вишни и т.д.), 1 ст ложку меда, перемешать хорошенько, охладить и питье готово.
Мешочки (из марли или полотна) с сухими соцветиями тысячелистника хорошо развешивать в шкафу для отпугивания моли. Также если промокла обувь, в нее  сложить (натолкать) сухой тысячелистник. Он впитает хорошо влагу и заберет неприятный запах. Тысячелистник – отличное средство, ничуть не хуже химических препаратов, в борьбе с тлями, медяницами, трипсами, паутинными клещами, клопами, гусеницами, бабочками, в том числе яблоневой молью. И при этом тысячелистник не накапливается в растениях, почве, не токсичен для людей и животных.
Есть только одно НО: растение умеренно ядовито. Возможны интоксикация, повышение свертываемости крови, сыпь, головокружение. Противопоказания при беременности, тромбофлебите.