Чтобы правильно проснуться

С семенами не так все просто. В последнее время в продаже семена в пакетиках бывают, кроме обычных, дражированные, инкрустированные, обработанные, прогретые. В таком случае на пакете с семенами будет сокращенная надпись – ИНКР (инкрустированные), ДРАЖ (дражированные), ОБРАБОТ (обработанные), ПРОГРЕВ (прошедшие прогревание). А теперь об этом подробнее. Если семена моркови, петрушки и других культур с мелкими семенами выглядят внешне как шарики, значит они дражированные. И такие семена имеют полный комплект необходимых питательных и защитных веществ и препаратов. Однако дражированные семена требуют более тщательно обработанной почвы, повышенной влажности и равномерной заделки семян. Перед посевом за 1-3 суток дражированные семена рекомендуется опрыснуть водой. Если семена розового или синего цвета, на пакетике должна быть надпись, что эти семена обработаны протравителем. И указан этот протравитель. Это означает, что такие семена высевают в грунт сухими, без каких-либо обработок. Если на пакетике есть маркировка ПРОГРЕВ (прогревание), это означает, что семена способом прогревания обеззаражены и их перед посевом можно замачивать. Иногда продают семена полностью подготовленные к посеву. Например, семена высокотехнологичных гибридов огурца покрыты специальными материалами, окрашенными в розовый, оранжевый, зеленый, синий и другие цвета. Над томатами также трудятся. Например, семена некоторых гибридов очень мелкие и гладкие, не прилипают друг к другу, чем и отличаются от необработанных семян томатов. На пакетиках с такими семенами должна быть надпись ИНКР (инкрустированные) и с ними не надо проводить какие-либо манипуляции, кроме посева.

Для здоровой рассады

Мороз лютует, этой ночью было – 33 градуса, еще даже не середина февраля, а в мыслях уже происходит весеннее брожение. Например, беспокоит вопрос: если под рассаду почву надо обеззараживать, так как поступать с семенами? Ответ нашла у семеноводов. Они советуют следующее: чтобы избавиться от болезней, которые находятся на поверхности семян, их нужно подержать в 0,1 – процентном растворе перманганата калия (как я понимаю, растворе розового цвета) 20 минут.

А вот чтобы рассада не заболела «черной ножкой», перед посевом семян почву следует пролить 0,4-процентным раствором препарата Тиовит Джет или Кумулусу. Но эти рекомендации касаются обычных семян, которые перед расфасовкой по пакетикам не прошли специальную обработку.

Зимой, в мороз установили теплицу

 

Вчера у меня на огороде установили теплицу. Называется теплица «Митлайдер» и сделана из сотового поликарбоната. Выглядит сооружение весьма внушительно. Размеры такие: 3 метра – ширина, 6 метров – длина, 2,5 метра – высота. Строго говоря – это не совсем митлайдеровская теплица. Настоящий «Митлайдер» у одного моего знакомого в соседней деревне. Он в свое время учился у самого Митлайдера, общался с ним, вел переписку. Вот у него-то теплица огромная, крыша двухскатная, конструкция не дугообразная, как у меня. Но зато моя теплица удобна тем, что ее собрали 3 специалиста за 4 часа. И это зимой при 20 градусах минус! Потом от «митлайдера» в моей теплице есть форточки для проветривания в скошенной части вверху. И форточка внизу, и есть форточки в дверях. У всех моих знакомых, кто приобрел теплицы из сотового поликарбоната, только самые лучшие отзывы. Оно уверяют, что для нашего климата это лучше, чем стекло. Да, и еще в теплице можно установить печь «Бренеран» (канадское изобретение). Я уже видела ее в работе – дров подбрасываешь чуть-чуть, а тепло держит около 8 часов. Но это для меня следующий этап. А пока  буду ждать весны с огромным нетерпением, и описывать свои впечатления. Да, теплица с установкой и доставкой обошлась мне в 45 200 руб.

Февраль садовода по Чапеку

Мне всегда интересно, чем занимаются, о чем размышляют более опытные коллеги-садоводы? И каждый раз, перечитывая очерки великого садовника Карела Чапека, нахожу много нового. Хотя и совпадений случается немало. Хочу поделиться некоторыми выдержками из очерка Чапека «Февраль садовода». «В феврале садовод продолжает работы, начатые в январе, – а именно, главным образом ухаживает за погодой. Дело в том, что февраль – время опасное, угрожающее садоводу бесснежными морозами, солнцем, сыростью, сушью и ветрами. Это самый короткий месяц в году – какой-то заморыш среди других месяцев, недоношенный, високосный, вообще – не солидный – выделяется среди них своими коварными проделками. (…) Черт его знает, почему в високосные годы именно этому вертлявому, катаральному, лукавому месяцу-коротышке прибавляют один день; уж лучше прибавлять день чудному месяцу маю: пускай будет тридцать два. Вот это дело! С какой стати нам, садоводам, страдать?» Но уже сейчас чувствуется зуд не только в душе: мимо семенных магазинов пройти невозможно, не купив что-либо, засыпая, мысленно чертишь план участка и всевозможных посадок, вечерами, если не читаешь про сад-огород-цветы, так обмениваешься информацией с коллегами садоводами … А тем временем у нас февраль и правда коварен: этой ночью было минус 28 градусов, а днем подтаивают сосульки и даже чувствуются на солнышке весенние акценты. Так что снеговику осталось уже недолго, скоро на его месте зацветет клумба.

Еда и лекарство юрского периода

С удивлением узнала, что амарант бывает кормовой, овощной и декоративный. Амарант был известен еще во времена юрского периода. Его употребляли в пищу инки, майя и ацтеки, он служил источником белка. Но и сегодня листья овощного амаранта идут для приготовления салатов, супов, гарниров. Японцы приравнивают зелень амаранта с кальмаром. Из семян амаранта можно готовить каши, а муку добавлять в кулинарные изделия высшего качества (торты, пирожные, печенье и т.п.). А также готовить масло, которое по своим качествам не уступает облепиховому. Высушенные листья  амаранта добавляют в чаи, супы и даже мясные блюда типа котлеты и тефтели. Но в зеленом виде амарант в пищу надо употреблять очень аккуратно, ведь он содержит большое количество щавелевой кислоты. А она весьма агрессивна.

В мире – в Америке, Мексике, других латиноамериканских странах активно занимались еще недавно селекцией  амаранта и там выведено множество его сортов различного направления.

Я побывала уже во многих магазинах, но семена овощного амаранта так и не попались. Но буду упорно искать, чтобы составить собственное мнение. Что касается ухода, то ничего особенного ему не требуется. Амарант на фото рос этим летом у моей соседки тети Маруся. Она уверяет, что в уходе декоративный амарант очень прост, а выглядит очень эффектно.

Огородное чучело -признак чувства юмора у хозяев

Один из остроумнейших английских бытописателей 18 века, а одновременно и ученый, Джозеф Аддисон как-то записал в своем дневнике 300 лет назад: «Если я люблю свой сад, то не потому, что там растет вишня, а потому, что туда залетают дрозды; они распевают песни, а я за это кормлю их вишнями». Но большинство садоводов и огородников не столь щедры. В спокойное зимнее время они предаются размышлениям и планам, какое огородное пугало будет в самый раз в новом сезоне. Кроме пугал люди издавна прикрепляли на деревья флажки из темно-синей ткани, потому что считается, что птицы боятся предметов синего цвета. Еще натягивали шпагат, чтобы привязать к нему мишуру: ведь птицы пугаются блестящих шуршащих предметов. Не все знают, но птицы не выносят запаха лука, поэтому в борьбе с ними хороши разрезанные луковицы или зеленые перья репчатого лука. Есть такая история, что однажды английский любитель-садовод решил отпугнуть птиц, чтобы избежать их нашествия, укрепив на видном месте огромное чучело рыжего кота. Но птицы оказались весьма сметливыми, и через несколько деньков кот оказался голым, а его шесть пошла на строительство гнезд. Кстати, в Японии регулярно проходят конкурсы огородных пугал и побеждает, как водится, самое страхолюдное. Или симпатичное. Как жюри решит. Моя подруга Натальюшка тоже в прошлом сезоне украсила свой огород чучелом. А в эти дни мы с ней вдвоем размышляем над изготовлением новых красавцев. Я, например, для своего уже положила глаз на мужнины голубые джинсы. Думаю, будут в самый раз.

Поздняя любовь – земляника Пандора, Флоренс, Богота

У меня спрашивают более подробные описание некоторых сортов земляники. Например, о сорте ФЛОРЕНС. Это очень урожайный сорт. У него крупные ягоды, некоторые – даже необычайно крупные. У ягод земляники сорта Флоренс ягоды имеют правильную коническую форму. У них плотное мясо и замечательный десертный вкус. Поражаются ягоды Флоренс различными гнилями не очень сильно. Земляника Флоренс дает мало усов и хорошо зимует. Флоренс относится к поздним сортам земляники.

Один из самых поздних и зимостойких сортов земляники – сорт ПАНДОРА. Специалисты отмечают, что его цветки не боятся заморозков. Правда, у цветков Пандоры нет тычинок, потому большой урожай возможен только при наличии опылителей. Если это условие соблюдено, то урожай очень и очень большой. У Пандоры крупные ягоды, округлые, плотные, а вот вкус кисло-сладкий, близкий к десертному. В начале зимы у земляники сорта Пандора зимостойкость невысокая.

Сорт БОГОТА также поздний. Это земляника американской селекции. Он пользуется у нас очень большой популярностью. Примерно лет 6 назад я купила в магазине «Семена» несколько кустиков Боготы, как сейчас помню, по 80 руб за штучку, и не пожалела. Сейчас Боготу часто можно встретить на дачных участках, ею торгуют на рынках: ягодами и посадочным материалом. Ягоды у Боготы крупные, до 80 г. При правильном уходе с одного двух-трехлетнего куста можно получить до 3 кг ягод. Так что Боготу можно назвать действительно урожайным сортом. Ягоды крупные, нередко неправильной формы. Мякоть средней плотности, вкус кисло-сладкий, вкусный. Ягоды селекционерами предназначались в основном для потребления в свежем виде. Но варенье и прочие заготовки получаются неплохие. Лично у меня претензий нет.

Вкус и здоровье помидора в корне

Всегда отличные урожаи радуют наблюдательных и информированных огородников. В свободные зимние дни и я взялась изучать жизнь помидоров. Чтобы, начиная с весны, делать поменьше ошибок. Сначала расскажу о корне. После того, как помидорная рассада окажется в грунте на постоянном месте, через месяц ее корни могут достигать 50, а то и 100 см. Ботаники называют корневую систему у помидоров стержневой. Это означает, что у растения, есть как главный корень, так и боковые. Если помидоры выращивать через рассаду, ко времени созревания плодов, корни по толщине становятся одинаковыми. Это объясняется тем, что при пересадке у молодых растений повреждается главный корень, и далее приостанавливается его рост. Но на урожайности и тем более развитии помидорных кустов это не сказывается. Потеря главного корня полностью компенсируется быстрым развитием множества боковых и придаточных корней. А вот если сажать помидоры, как это делают в степных районах, – посевом семян сразу на постоянное место, главный корень не повреждается и при хорошем уходе может достигать даже ДВУХ метров. И в этом случае главный корень растет строго вертикально. Боковые корни у помидора идут горизонтально, иногда даже до 120 см в сторону от стебля. Это значит, что такие растения меньше нуждаются в поливах, потому что такие корни способны сами себе добыть влагу из глубоких слоев почвы. Плоды созревают раньше и даже вкуснее. Этой весной обязательно попробую посадить несколько помидорных семян прямо в тепличный грунт, чтобы вырастить без пересадки. О результатах, разумеется, напишу.

Разная судьба новогодних ёлок: у них и у нас

Муж у меня – золото, но чем ближе к концу новогодние праздники, тем больше у него портится настроение. И я его вполне понимаю. Но от многолетней обязанности обрывать иголки с хвойных новогодних красавиц, отслуживших свой праздничный срок, не освобождаю. Потому что уже много лет хвоей я мульчирую земляничные грядки и цветочные клумбы. У нас к хвойным иголкам отношение пренебрежительное: первое время на мужа жильцы нашей многоэтажки косились и посмеивались, когда он набивал этим колючим зеленым удобрением большие мешки. Хотя на самом деле хвоя – это очень ценное удобрение. Его неплохо также добавить в компост, залить весной водой и поливать некоторые растения. Кстати, недавно узнала, что в одном из американских штатов с хвойным деревцам после праздников поступают мудро. В фирму, которая занимается их переработкой, люди приносят бывших красавиц как давальческое сырье. Там их измельчают, то есть, превращают в очень ценное удобрения для всевозможных растений. Получив это удобрение (кстати, плату за работу не берут, это оплачивается из госказны), граждане довольные отправляются на свои земельные участки, чтобы подкормить изголодавшиеся растения не какой-нибудь химией, а естественным удобрением. И ведь как хорошо придумано! Новогодние елки не разбросаны, где попало, их не надо собирать и куда-то транспортировать, потому что американские граждане сами об этом заботятся. В нашей стране в одном крупном поволжском городе власти тоже решили бороться с засильем хвойных посленовогодних деревьев. На бюджетные средства их также измельчают, и … вывозят на полигон отходов. О том, что это удобрение, да еще и ценное, речи нет. Так вот добро и пропадает. И никого это не волнует. Назвать это можно только безразличием и безхозяйственностью. Или полным пофигизмом.

Орхидею в горшке можно просто купить и гордиться

Орхидеи были второй страстью великого американского сыщика Ниро Вульфа. И не только его. Эти загадочные цветы стали причиной гибели многих охотников за орхидеями, мечтавших сделать огромное состояние на этих неприступных красавицах с нежными и необычайно ароматными цветками. Но на протяжении многих и многих лет охотники за орхидеями ( а их называли именно так) с маниакальным упорством отправлялись в поиски за этими хрупкими сокровищами в джунгли. Прошло много времени и мало что изменилось. Ведь еще не очень давно считалось, что вырастить у себя в квартире загадочную и неприступную, но такую желанную орхидею невозможно. Ведь ей, как каждой первой красавице, требуются совершенно особые условия и уход. Отчасти это так. Но уже сегодня можно купить в магазине не только срезанную орхидею, но и в горшке. купить орхидею в горшке Причем нескольких сортов на выбор. А также получить профессиональную консультацию по выращиванию и уходу. купить орхидею в горшке Так что увлечения великих людей нам, простым смертным, вполне по плечу, а цветущая орхидея в горшке на подоконнике в обычной российской многоэтажке – почти обыденность.